Und es geht weiter ... mit viel Engagement und Herzblut und deiner Unterstützung!

Wie alles begann... 

Seit fast zehn Jahren betreibe ich, Patricia Odermatt, den PURPUR Bioladen in Interlaken. Ich erinnere mich an meine ersten Tage als wäre es gestern: Die vielen Ideen, das Einrichten und Einräumen, das mulmige Gefühl am ersten Tag gepaart mit einer wahnsinnigen Vorfreude: JETZT GEHT’S WIRKTLICH LOS! Ich wurde oft gefragt, was mich dazu bewogen hat, das ehemalige Reformhaus Blaser zu übernehmen. Die Antwort war immer dieselbe: Ich hätte es unglaublich schade gefunden, diese kleine Oase der gesunden LEBENSmittel zwischen den ganzen Touristen-Angeboten zu verlieren. 

 

Die PURPUR-Crew 

Wir sind ein eingespieltes Team von drei fachkundigen Frauen: Ich bin Naturheilpraktikerin und sehe Ernährung als mein Lebensthema; insbesondere im Bereich der pflanzlich basierten (veganen) Ernährung kenne ich mich sehr gut aus. Katrin Keller ist gelernte Pharma-Assistentin und ausgebildete Reformfachfrau und gibt als passionierte Köchin gerne ihre Tricks weiter. Manuela Flückiger kennt sich als gelernte Köchin und ausgebildete Ernährungstherapeutin bestens mit den Produkten im PURPUR aus und liebt es, zu experimentieren. Wir drei beleben das PURPUR mit viel Engagement und Enthusiasmus – weil uns der Kontakt mit Menschen Freude macht und uns eine nachhaltige, bio- logische und gesunden Ernährung am Herzen liegt! 

 

Wir unterstützen neue, nachhaltige Produktideen und kennen viele unserer Anbieter persönlich
Ich setze mich im Laden persönlich dafür ein, neue, in- novative Bioprodukte junger (wo möglich regionaler) Un- ternehmen wie New Roots, Naturkostbar oder Wild Foods (mit dem leckeren Rüebli-Lachs) zu fördern, um diesen den Aufbau zu erleichtern und die Bekanntheit in der Bevölkerung zu erhöhen. Wir ermöglichen auch neuen, trendigen Produkten mit Erklärungsbedarf den Einstieg in den Lebensmittelhandel. Ohne diese Bekanntmachung hätten es viele Firmen nicht in die grossen Detailhandelsketten geschafft. Uns ist es wichtig, wo möglich einen persönlichen Kontakt zu unseren Lieferanten zu haben, um unsere Produkte noch besser zu kennen und mit noch mehr Wissen und Herzblut zu verkaufen. 

 

Mit deiner Unterstützung geht es weiter... 

Seit COVID befinden wir uns in einer herausfordern- den Situation: Unsere Umsätze sind stark rückläufig. Einer der Gründe könnte die Aufstockung des Sortiments an Bio- und veganen Produkten bei den grossen Detailhändlern sein. Nun sind wir auf deine Unterstützung angewiesen: Liegt es dir auch am Herzen, die Vielfalt an Läden in Interlaken zu stärken und auch kleinere Läden wie den PURPUR Bioladen zu erhalten? Möchtest du weiterhin die Möglichkeit haben, spezifische Produkte zu bestellen? Ist dir eine fachkundige Beratung immer mal wieder wertvoll? Dann unterstütze auch du uns mit deinem regelmässigen Einkauf. 


Bioladen und Naturheilpraxis/Coaching

Der PURPUR Bioladen ist ein Bio-Fachgeschäft im Herzen von Interlaken. Uns liegt am Herzen, möglichst frische, biologische LEBENS-mittel anzubieten, unser Sortiment stets auf dem neusten Stand zu halten und unseren Kunden auch mal einen Spezialwunsch zu erfüllen.

Unser Sortiment beinhaltet unter anderem eine kleine Auswahl an frischen Gemüsen und Früchten, frisches Brot und Brötchen aus der Holzofenbäckerei, diverse Kühlwaren aber auch leckere Süsswaren und Konfekte.

Du findest bei uns eine grosse Auswahl an veganen und vegetarischen Produkten: Milch- und Rahmalternativen, Käse- und Fleischersatzprodukte, leckere Brotaufstriche auf pflanzlicher Basis.

Wir führen auch diverse glutenfreie Spezialitäten - wo möglich in biologischer Qualität: von abgepackten Broten über Mehlmischungen zu feinen Gebäcken, Teigwaren und vielem mehr...

Alle Details zu unserem Sortiment, zum genauen Standort, zu den Öffnungszeiten und sonstige Infos findest du unter der Rubrik BIOLADEN.

 

Die purpur Naturheilpraxis befindet sich ebenfalls am Höheweg, also an zentralster Lage in Interlaken. In meiner Praxis begleite ich Menschen in Form von Körpertherapien oder seelenzentrierten Coachings.

Möchtest du mehr über das Angebot der Naturheilpraxis erfahren, findest du dies unter der Rubrik PRAXIS.